イタリアの秋の味覚を味わい尽くす旅。イタリア一のトマト産地、フォッジャ。
美しい田園地帯が夏の終り、完熟トマトで真っ赤に染まる。
この時期、必ず行われるのが家族総出のトマトソース作り。一族が大集合し、１トンものトマトでソースを作る様子は圧巻！
一方、特産ドライトマトの天日干しは不思議な”赤い大河”を描き出す。
地元マンマの絶品レシピやトマトを愛するシェフのフルコースなどトマト尽くしの５０分！
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